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体にいいと言われているのミドリムシ(ユーグレナ)って一体何なの~~?

健康・美容

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ミドリムシとは?

ミドリムシ(学名:ユーグレナ)とは、 名前に「ムシ」と付くので「虫」をイメージしてしまいがちですが、虫ではなく藻に分類されています。 (ユーグレナ植物門ユーグレナ藻綱ユーグレナ目に属する鞭毛虫の仲間) 5億年以上前に地球で初めて生まれた微細藻類の単細胞生物です。
とても珍しいことに、ミドリムシは動物性と植物性の両方の性質を高濃度で持っています。 つまりミドリムシは動物でもあり、植物でもあるのです。 不思議ですね。

出典 http://midorimushiwiki.com

NHK・あさイチで紹介された話題のミドリムシ(ユーグレナ)の効果とは?

現在、素晴らしい食材として注目されているミドリムシはよく虫と間違えられるのですが、わかめや昆布と同じ種類の「藻」の仲間です。
そのミドリムシの栄養素はビタミン類やミネラル、アミノ酸など合計59種類がバランスよく含まれているというから驚きです。

さらにミドリムシは動物と植物の両方の性質を持っていて、両方の栄養素を兼ね備えている「究極の食材」だと語っています。
また、ミドリムシは便通をよくする効果もあるので便秘で悩んでいる方は是非試してもらいたい食材ですね。

ミドリムシを顕微鏡で見てみた

ミドリムシの鞭毛運動の動画

この動画は日本テレビ「世界一受けたい授業」で少しだけ使われています。
名前に「ムシ」と付くので「虫」をイメージしてしまいがちですが、虫ではなく藻に分類されています。

ミドリムシ ユーグレナファーム緑汁を飲んでみた

話題の飲めるミドリムシ、ユーグレナファームの「緑汁」を飲んでみた動画です。
一袋に対して水や牛乳100ミリリットルで溶かして飲みのが基本で、青汁と同じような感じですね。

「わかめや昆布と同じと思えば平気」と言っているように意外と飲みやすいです。
私も普段、この緑汁を牛乳で溶かして飲んでいますが、青汁よりも苦みはないし「まず~い」という感じではありませんよ。

ミドリムシって言った方が圧倒に分かりやすい

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