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ブロッコリーご飯ダイエットが効果的な事が分かる4つの理由とやり方!

ダイエット

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管理人の私が先日、本屋さんに行った時に目にしたのが「ブロッコリーご飯らくヤセダイエット」なるこの本でした。

ブロッコリーご飯??最初は頭がピーマン状態でなんのことやら分かりませんでしたが、中を見てみると「普段食べている主食のご飯の代わりに蒸したブロッコリー」を食べて健康的に痩せましょうというものだったんです。この下の動画では、その本の中を簡単に紹介しています。

テレビで人気ブロッコリーご飯らくヤセダイエットがすごい!

ブロッコリーダイエットの4つの効果とは?

1.ダイエット中の貧血予防になる

貧血

ダイエット中にありがちな貧血の防止にも効果があると言われています。ダイエット中は食事制限などで、貧血を経験され方も多いかと思います。
ブロッコリーには葉酸、ビタミンB12、鉄分など貧血を予防する働きのある成分が含まれています。

特に、ほかの野菜に比べると、鉄分が豊富に含まれていて、鉄分の吸収を助けるビタミンCと造血作用のある葉酸、ビタミンB12もたくさん含まれていることから貧血の予防にも効果的といえます。日頃から貧血気味の人は特に食べておきたい食材と言えます。

出典 http://welq.jp

2.食物繊維で便秘解消になる

便秘

ダイエット中は食べる量を減らしたり、食事の回数を減らしたりで便秘になりやすくなります。特に女性はダイエットをしてなくても悩んでいる方も多いと思います。ブロッコリーには便秘解消に良い、「食物繊維・ビタミンC・ビタミンB郡」が多く含まれています。

食物繊維は脂質を吸収して体外には排出する働きがあります。ビタミンCにはお腹の中の善玉菌を増やしてくれる働きがあり、ビタミンB郡は自律神経に作用し、便の排出を促します。
ブロッコリーはただ食物繊維が豊富だけではなく、それ以外にも便秘解消に良い成分を含んでいるので、便秘で困った時にはブロッコリーを摂取すると便秘解消が期待できると言えます。

出典 http://welq.jp

3.脂肪肝の予防になる

ダイエットには肝臓の機能が重要とも言われています。肝臓の機能が低下すると、体の代謝が落ち、肥満や脂肪肝の原因になってしまう恐れがあるのです。

ブロッコリーには「スルフォラファン」という成分が含まれています。
「スルフォラファン」には肝機能をアップさせる働きがあると言われています。肝機能がアップすると、脂肪や糖質がどんどん分解され、体の代謝がよくなり肥満の防止になるのです。
他にも肝機能以外の効果もあるようなので、ご紹介しておきます。

「スルフォラファンの効果」
・解毒作用
・抗酸化作用
・花粉症抑制
・ピロリ菌除菌
・内蔵脂肪の蓄積を防止

このように「ステフォラファン」は様々な効果が期待できるようです。

出典 http://welq.jp

4.ダイエット中の肌荒れ防止になる

肌荒れ

ダイエット中は栄養が偏ることが多く、肌荒れの原因にもなります。
ブロッコリーには皮膚の粘膜を保護するビタミンA、シミ、ソバカスや免疫力に効果のあるビタミンCの他、ビタミンK、ビタミンE、カロテンなど美肌成分も豊富に入っているのです。

特にビタミンCは野菜のなかでもトップクラス!
このように、ブロッコリーがダイエットに効果的である事と、栄養豊富なのでダイエットにおすすめな理由なのです。

出典 http://welq.jp

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